Türkiye, deniz ürünleri ihracatında geri kaldı

Türkiye'nin su ürünleri ihracatı, 2007-2016 döneminde hızlı bir artışla 273.1 milyon dolardan 744.7 milyon dolara çıksa da Çin'in 21, Norveç'in 10.8, Vietnam'ın 8 milyar dolar ihracat yaptığı bu alanda ülkemizin kat edecek çok yolu var!

Dünyada ithal edilen su ürünlerinin değeri 140. 6 milyar doları buluyor. Bu veri rakamın oldukça büyük olduğunu gözler önüne seriyor.

ABD’nin 20.3, Japonya’nın 14.8, Çin’in 8.5, İspanya’nın 7.1, Fransa’nın 6.7, Almanya ve İtalya’nın 6.2’şer, İsveç’in 4.8, İngiltere’nin 4.6, Güney Kore’nin 4.3 milyar dolar ithalat yaptığı bir ortamda dört denize kıyısı olan, üç tarafı denizlerle çevrili Türkiye ise sadece 744.7 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirebiliyor.

Öte yandan Türkiye büyük kısmı Norveç'ten geçen yıl 174.6 milyon dolarlık su ürünleri ithal etti. 2015’te yapılan ithalat ise 244.4 milyon dolardı 

Pazar sıkıntısı yok

Öte yandan dünyada su ürünleri talebi sürekli artıyor. 2012 yılında 128.9 milyar dolar olan ithalat tutarı, 2013 yılında 133.3, 2014 yılında 140.6 milyar dolara çıktı.

Su ürünlerinde dünyanın lideri Çin...

Çin, 17.1 milyon ton avcılık, 45.5 milyon tonluk yetiştiricilikle ilk sırada yer alıyor. Avcılıkta Çin'i 6.4 milyon tonla Endonezya, 4.9 milyon tonla ABD izliyor. 

Yetiştiricilikte de Çin 45.5 milyon tonla açık farkla birinci durumda. Bu ülkeyi 4.9 milyon tonla Hindistan takip ediyor. 

Türkiye ise dünyada avcılıkta 302 bin tonla 45’nci, yetiştiricilikte 235 bin tonla 22’nci sırayı aldı. Bölgeler bazında su ürünleri avcılığında ilk sırayı yüzde 80.6 ile Karadeniz Bölgesi aldı. 

Balıkçılık sadece kıyılarda yapılmıyor

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Türkiye’de denizlerden avcılıkla yapılan üretimin kıyı balıkçılığına dayandığını, yeterli altyapı oluşturulamadığı için açık deniz balıkçılığının yeterince yapılamadığını, bundan dolayı kıyı sularında av baskısının yoğun olarak görüldüğünü belirtti.

Bayraktar, şunları kaydetti: “Ülkemizde uzun süreli açık deniz balıkçılığı yapabilecek, avladığı su ürünlerini işleyip, depolayabilecek bir filo kapasitesi bulunmamaktadır. Uluslararası sularda avcılığın yapılabilmesi için gerekli girişimlerin ve bu yönde yatırımların yapılması su ürünleri sektörümüz için büyük önem taşımaktadır. Bazı ülkeler gemi inşasına, ucuz yakıt teminine, tayfa ücretlerine destek veriyorlar. Türkiye'de de sektörün gelişmesi için destekler artırılmalı ve teşvikler verilmelidir."